「いつ行っても、どんな種類や量のお肉も売ってる。だから『食肉銀行』なんです」
牛肉は厳選された佐賀牛のみ、豚肉は泉州のブランド豚である犬鳴ポーク。どちらも肉質の良さや脂の旨みが際立っている。とはいえ、能書きよりもこちらのモットーはお客様第一の姿勢。
「こっちの好みを押し付けたらあかん。お客さんの声を聞いて」
と、商店街の理事長も務める2代目店主の南二郎さんはあくまで謙虚だ。
そんなお店を信頼しているからこそ、常連さんたちは遠慮なく「今日はローストビーフにするわ」「もうちょっと分厚めに切って」と注文できる。奥様の富士子さん曰く「最近は若い方もよく来てくださるんですよ」とのこと。クレジット決済や地方発送など、時代に合わせたサービスも若い世代にとっては通いやすい理由の一つになっている。
ガラスケースの奥は清潔感の漂う調理場。カットのオーダーが入ると「はいよ!」「OK」と威勢のいい声が飛び交う。店先ではコロッケやミンチカツなど揚げ物も販売。
南 二郎
たつみや食品
商店街に来たことはありますか?もしかすると若い人にはなじみがないかもしれませんね。ショッピングモールや大型店での買いものも便利ですが、美原区にある昔ながらの小さなお店でのやりとりも意外と楽しいものです。コロナ禍でなかなか遠出できない今、ぜひ「ご近所の冒険」を楽しんでみてください。今こそGOTO商店街を!
電話：072-362-1456
9:00 ~ 18:30
定休日:月曜
